NOG COFFEE ROSTERS
シングルオリジン コロンビア Adiela Argote
¥900
オレンジやアーモンドのような風味に丸みのある口当たりが特徴です。
コロンビアのArgote Familyでは、複数の生産者が同じ農園で個性溢れるコーヒーを生産しています。
Adiela は83歳になるJuan Pabloの叔母です。彼女には3人の娘がいて、そのうち2人はGénovaで教師をしています。彼女はとても働き者で、日々コーヒーの木や周りの植物、また鶏や乳牛の世話をしています。Argote Familyが食べている卵や牛乳は全て彼女が世話する家畜から取れたものです。収穫の時期には、彼女の孫が手伝いにきてくれます。彼はAdielaの農園を継ぐ意志を持っていて、Juan PableもArgote Familyのプロジェクトに彼を組み込もうとしています。
私たちチームはコーヒーを扱うこと、コーヒー業界を成長させることに情熱を注ぎ込んでいます。「美味しいコーヒーがどこでも飲めたら嬉しいよね」
たったそれだけの理由で私たちは日々活動しています。
Country : Colombia
Farm/Region : Genova, Narino
Farmer: Adiela Argote from Argote Family
Variety : Castillo and Caturra
Height : 1950m ~ 2000m
Process : Washed
Taste : Orange, almond, round
シングルオリジン コロンビア Adiela Argote
¥900